{"id":432,"date":"2024-10-15T10:37:33","date_gmt":"2024-10-15T08:37:33","guid":{"rendered":"https:\/\/bouchetphoto.com\/WP\/?p=432"},"modified":"2024-11-16T19:23:32","modified_gmt":"2024-11-16T18:23:32","slug":"eugene-elmire-valentin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bouchetphoto.com\/WP\/eugene-elmire-valentin\/","title":{"rendered":"Eug\u00e8ne &#038; Elmire Valentin &#8211; 20 ans \u00e0 Bercy"},"content":{"rendered":"\n<div style=\"height:42px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignleft size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"608\" height=\"1000\" src=\"https:\/\/bouchetphoto.com\/WP\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Valentin-Eugene_1-1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2261\" style=\"width:152px;height:250px\" srcset=\"https:\/\/bouchetphoto.com\/WP\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Valentin-Eugene_1-1.png 608w, https:\/\/bouchetphoto.com\/WP\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Valentin-Eugene_1-1-182x300.png 182w\" sizes=\"auto, (max-width: 608px) 100vw, 608px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\"><em>Bonjour, mon nom est <strong>Eug\u00e8ne Valentin<\/strong>, et je vous invite \u00e0 un petit voyage dans le temps, \u00e0 l&rsquo;\u00e9poque o\u00f9 j&rsquo;\u00e9tais n\u00e9gociant en vins \u00e0 Bercy &#8230; en 1860 !<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\">Je suis n\u00e9 le 11 Mars 1821 \u00e0 Etain dans la Meuse. Mon P\u00e8re <strong>Nicolas Valentin<\/strong> est n\u00e9 \u00e0 Gondrecourt-Aix en Meurthe-et-Moselle le 20 Juillet 1790, et s&rsquo;\u00e9tait mari\u00e9 avec <strong>Jeanne Schneyder<\/strong>, qui habitait le village voisin de Mairy-Mainville.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:5px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-rounded\">\n<figure class=\"alignleft size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"383\" height=\"667\" src=\"https:\/\/bouchetphoto.com\/WP\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/EV_Ste_1855.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2684\" srcset=\"https:\/\/bouchetphoto.com\/WP\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/EV_Ste_1855.jpeg 383w, https:\/\/bouchetphoto.com\/WP\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/EV_Ste_1855-172x300.jpeg 172w\" sizes=\"auto, (max-width: 383px) 100vw, 383px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\">J&rsquo;ai rencontr\u00e9 vers 1850 <strong>Jean Gillet<\/strong>, n\u00e9gociant en vins au 32 quai de Bercy, qui deviendra mon beau-fr\u00e8re &#8211; Jean Gillet se mariera avec Irma Petit en 1851, la s\u0153ur de ma femme <strong>Elmire Sophie Petit<\/strong>. J&rsquo;ai de nombreuses fois discut\u00e9 \u00ab commerce du vin \u00bb avec lui, et l\u2019attraction d\u2019une belle vie \u00e0 Paris, a trott\u00e9 dans ma t\u00eate pleine de r\u00eaves de prosp\u00e9rit\u00e9, et d\u2019ambition de me \u00ab faire un nom \u00bb dans la capitale.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\">Je \u00ab descends \u00e0 Paris \u00bb et m\u2019associe le 1er octobre 1855 avec <strong>Hippolyte Coissieu<\/strong>, propri\u00e9taire \u00e0 Chablis, pour cr\u00e9er une soci\u00e9t\u00e9 de distribution de vins et alcools en nom collectif <strong>\u00ab&nbsp;Valentin &amp; Cie<\/strong> \u00bb, ayant son si\u00e8ge au 36 Port de Bercy. J&rsquo;ai n\u00e9goci\u00e9 un achat de terrain dans Bercy \u00e0 F\u00e9lix Gallois, fils de <strong>Louis Gallois<\/strong>, maire de Bercy, qui poss\u00e9dait \u00e0 l\u2019\u00e9poque toute une partie du \u00ab Grand-Bercy \u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\">Hippolyte Coissieu, sera le Parrain de Pauline, ma 2<sup>\u00e8me<\/sup> fille, et \u00e0 sa mort dans Bercy le 31\/05\/1868, le contrat de distribution de vins de la soci\u00e9t\u00e9 \u00ab Valentin&nbsp; et Cie \u00bb sera prolong\u00e9 avec Mme Veuve Coissieu, n\u00e9e <strong>Louise L\u00e9ontine Bonnet<\/strong>, fille d\u2019une longue lign\u00e9e de viticulteurs \u00e0 Chablis. Les vins seront alors estampill\u00e9s alors \u00ab <strong>Domaine Veuve Coissieu<\/strong>&nbsp;\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\">Ma fille L\u00e9onide Valentin est mari\u00e9e avec Henri Pierquin, dont la soeur Anne-Marie Pierquin se marie avec <strong>Ernest Ducruix<\/strong>, important n\u00e9gociant du grand Bercy, associ\u00e9 avec <strong>Louis Proust<\/strong> : le monde viticole parisien est une grande famille \u00e0 cette \u00e9poque !<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:7px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-rounded\">\n<figure class=\"alignright size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1249\" height=\"800\" src=\"https:\/\/bouchetphoto.com\/WP\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Bercy_Cour_negociant.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2667\" style=\"width:450px;height:317px\" srcset=\"https:\/\/bouchetphoto.com\/WP\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Bercy_Cour_negociant.jpg 1249w, https:\/\/bouchetphoto.com\/WP\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Bercy_Cour_negociant-300x192.jpg 300w, https:\/\/bouchetphoto.com\/WP\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Bercy_Cour_negociant-1024x656.jpg 1024w, https:\/\/bouchetphoto.com\/WP\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Bercy_Cour_negociant-768x492.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1249px) 100vw, 1249px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\">Mon entrep\u00f4t s\u2019est bien d\u00e9velopp\u00e9 dans ma zone d&rsquo;entrep\u00f4ts et de n\u00e9goce, entre la rue L\u00e9opold et la rue Gallois, au point que dans le langage courant, tous les pinardiers de Bercy la nommaient entre eux \u00ab <strong>La Cour Valentin<\/strong> \u00bb. Apr\u00e8s ma mort en 1874, on retrouvera le nom de ma Cour sur les plans de Paris \u00e0 partir de 1890, et dans le registre de la mairie de Paris de 1898 avec sa \u00ab<strong>&nbsp;Nomenclature des Voies Publiques et Priv\u00e9es<\/strong> \u00bb, stipulant bien l\u2019origine de cette Cour, list\u00e9e comme \u00ab l\u2019entrep\u00f4t de Mr Valentin \u00bb, propri\u00e9taire. On est toujours mieux glorifi\u00e9 mort que vivant !<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:5px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1257\" height=\"1920\" src=\"https:\/\/bouchetphoto.com\/WP\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Cour-Valentin_nomenclature.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2677\" style=\"aspect-ratio:0.655;width:777px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/bouchetphoto.com\/WP\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Cour-Valentin_nomenclature.jpeg 1257w, https:\/\/bouchetphoto.com\/WP\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Cour-Valentin_nomenclature-196x300.jpeg 196w, https:\/\/bouchetphoto.com\/WP\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Cour-Valentin_nomenclature-670x1024.jpeg 670w, https:\/\/bouchetphoto.com\/WP\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Cour-Valentin_nomenclature-768x1173.jpeg 768w, 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<\/strong><em>(toujours l\u00e0 en 1980 !)<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Blanc Jeune &amp; Garnier<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Calvet A\u00een\u00e9<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Louis Fournier<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Jean Gillet<\/strong> <em>(Courtier-Gourmet)<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Les Fr\u00e8res <strong>Vallette<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">&#8230;. et bien s\u00fbr, le propri\u00e9taire : <strong style=\"font-size: revert; color: initial;\">Eug\u00e8ne Valentin &amp; Cie<\/strong><\/p>\n<hr \/>\n<p style=\"text-align: center;\">\u00a0<\/p>\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignleft size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"726\" height=\"502\" src=\"https:\/\/bouchetphoto.com\/WP\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Cour-Valentin_1.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2674\" style=\"width:414px;height:auto\" 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Je suis n\u00e9 le 11 Mars 1821 \u00e0 Etain dans la Meuse. Mon P\u00e8re Nicolas Valentin est n\u00e9 \u00e0 Gondrecourt-Aix en Meurthe-et-Moselle le 20 Juillet 1790, et s&rsquo;\u00e9tait mari\u00e9 avec Jeanne Schneyder, qui habitait le village voisin de Mairy-Mainville. J&rsquo;ai rencontr\u00e9 vers 1850 Jean Gillet, n\u00e9gociant en vins au 32 quai de Bercy, qui deviendra mon beau-fr\u00e8re &#8211; Jean Gillet se mariera avec Irma Petit en 1851, la s\u0153ur de ma femme Elmire Sophie Petit. J&rsquo;ai de nombreuses fois discut\u00e9 \u00ab commerce du vin \u00bb avec lui, et l\u2019attraction d\u2019une belle vie \u00e0 Paris, a trott\u00e9 dans ma t\u00eate pleine de r\u00eaves de prosp\u00e9rit\u00e9, et d\u2019ambition de me \u00ab faire un nom \u00bb dans la capitale. Je \u00ab descends \u00e0 Paris \u00bb et m\u2019associe le 1er octobre 1855 avec Hippolyte Coissieu, propri\u00e9taire \u00e0 Chablis, pour cr\u00e9er une soci\u00e9t\u00e9 de distribution de vins et alcools en nom collectif \u00ab&nbsp;Valentin &amp; Cie \u00bb, ayant son si\u00e8ge au 36 Port de Bercy. J&rsquo;ai n\u00e9goci\u00e9 un achat de terrain dans Bercy \u00e0 F\u00e9lix Gallois, fils de Louis Gallois, maire de Bercy, qui poss\u00e9dait \u00e0 l\u2019\u00e9poque toute une partie du \u00ab Grand-Bercy \u00bb. Hippolyte Coissieu, sera le Parrain de Pauline, ma 2\u00e8me fille, et \u00e0 sa mort dans Bercy le 31\/05\/1868, le contrat de distribution de vins de la soci\u00e9t\u00e9 \u00ab Valentin&nbsp; et Cie \u00bb sera prolong\u00e9 avec Mme Veuve Coissieu, n\u00e9e Louise L\u00e9ontine Bonnet, fille d\u2019une longue lign\u00e9e de viticulteurs \u00e0 Chablis. Les vins seront alors estampill\u00e9s alors \u00ab Domaine Veuve Coissieu&nbsp;\u00bb. Ma fille L\u00e9onide Valentin est mari\u00e9e avec Henri Pierquin, dont la soeur Anne-Marie Pierquin se marie avec Ernest Ducruix, important n\u00e9gociant du grand Bercy, associ\u00e9 avec Louis Proust : le monde viticole parisien est une grande famille \u00e0 cette \u00e9poque ! Mon entrep\u00f4t s\u2019est bien d\u00e9velopp\u00e9 dans ma zone d&rsquo;entrep\u00f4ts et de n\u00e9goce, entre la rue L\u00e9opold et la rue Gallois, au point que dans le langage courant, tous les pinardiers de Bercy la nommaient entre eux \u00ab La Cour Valentin \u00bb. Apr\u00e8s ma mort en 1874, on retrouvera le nom de ma Cour sur les plans de Paris \u00e0 partir de 1890, et dans le registre de la mairie de Paris de 1898 avec sa \u00ab&nbsp;Nomenclature des Voies Publiques et Priv\u00e9es \u00bb, stipulant bien l\u2019origine de cette Cour, list\u00e9e comme \u00ab l\u2019entrep\u00f4t de Mr Valentin \u00bb, propri\u00e9taire. On est toujours mieux glorifi\u00e9 mort que vivant ! Plan de Bercy de 1898 montrant la localisation de la Cour Valentin, entre la rue Gallois et la rue L\u00e9opold, en prolongement de la Cour Saint-Julien. Ci-contre la liste de tous les n\u00e9gociants install\u00e9s en 1870 \u00e0 la Cour Valentin (N\u00b0 33 Port-de-Bercy) Parmi les plus connus \u00e0 l&rsquo;\u00e9poque &#8230; Aim\u00e9 Blanc &amp; Fanton (toujours l\u00e0 en 1980 !) Blanc Jeune &amp; Garnier Calvet A\u00een\u00e9 Louis Fournier Jean Gillet (Courtier-Gourmet) Les Fr\u00e8res Vallette &#8230;. et bien s\u00fbr, le propri\u00e9taire : Eug\u00e8ne Valentin &amp; Cie \u00a0 La \u00ab Cour Valentin \u00bb sera d\u00e9truite dans les ann\u00e9es 1980 pour faire place \u00e0 ce que l\u2019on appelle aujourd\u2019hui \u00ab Paris-Bercy \u00bb et son \u00ab\u00a0Parc de Bercy\u00a0\u00bb. Le nouveau Parc de Bercy Vous pouvez toujours retrouver la rue pav\u00e9e de la \u00ab Cour Valentin \u00bb qui se situe dans le parc actuel, vers la voie sur berge, pas tr\u00e8s loin de la nouvelle passerelle \u00ab Simone de Beauvoir \u00bb<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2627,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ub_ctt_via":"","_crdt_document":"","footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-432","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-famille"],"featured_image_src":"https:\/\/bouchetphoto.com\/WP\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/id_Valentin-Eugene.png","author_info":{"display_name":"Didier75","author_link":"https:\/\/bouchetphoto.com\/WP\/author\/didier75\/"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bouchetphoto.com\/WP\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/432","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bouchetphoto.com\/WP\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bouchetphoto.com\/WP\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bouchetphoto.com\/WP\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bouchetphoto.com\/WP\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=432"}],"version-history":[{"count":99,"href":"https:\/\/bouchetphoto.com\/WP\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/432\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2708,"href":"https:\/\/bouchetphoto.com\/WP\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/432\/revisions\/2708"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bouchetphoto.com\/WP\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2627"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bouchetphoto.com\/WP\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=432"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bouchetphoto.com\/WP\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=432"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bouchetphoto.com\/WP\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=432"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}